2022 Domaine Bachey-Legros Maranges Blanc
(한정) 도멘 바체이 르그로 마랑주 블랑 2022

와이너리 소개
도멘 바체이 르그로는 프랑스 부르고뉴의 전통과 정성이 깃든 와이너리로, 한정 생산을 통해 특별함을 더한 와인을 선보이고 있습니다. 특히 'Maranges Blanc'는 Maranges 지역의 독특한 테루아를 반영하여, 섬세한 샤르도네 품종의 매력을 극대화한 프리미엄 화이트 와인입니다. 가족 경영의 전통과 현대적인 양조 기술이 조화를 이루며, 와인에 지역의 미네랄리티와 우아한 과일 풍미를 담아내고 있습니다.

빈티지 정보
2022년 빈티지는 Maranges 지역에서 이상적인 기후 조건을 경험한 해로, 포도가 천천히 성숙하면서 균형 잡힌 당도와 산미를 유지할 수 있었습니다.

• 기후 조건: 온화한 봄과 충분한 일조, 그리고 서늘한 밤 기온 덕분에 포도의 자연스러운 미네랄리티와 과일 농축도가 잘 발현되었습니다.
• 포도 특징: 엄선된 샤르도네 포도는 깨끗한 산미와 함께 풍부한 시트러스 및 흰 과일의 향미를 제공하며, 와인에 신선하고 정제된 구조를 부여합니다.

테이스팅 노트

• 색상: 맑고 밝은 금빛을 띠며, 투명한 외관이 돋보입니다.
• 향: 청사과, 레몬 제스트, 그리고 약간의 백합과 미네랄 노트가 섬세하게 어우러져, 신선한 첫 인상을 선사합니다.
• 맛: 입안에서는 선명한 산도와 함께, 잘 익은 시트러스와 흰 과일의 풍미가 조화를 이루며, 미세한 오크 숙성에서 오는 바닐라와 토스트 뉘앙스가 복합적인 맛의 깊이를 더합니다.
• 피니시: 긴 여운 속에 청량감과 미네랄 터치가 남아, 와인의 우아함과 숙성 잠재성을 암시합니다.

음식 페어링
2022 Domaine Bachey-Legros Maranges Blanc는 그 신선하고 우아한 특성 덕분에 다양한 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.

• 해산물: 굴, 흰살 생선, 새우 등 신선한 해산물 요리와 잘 어울립니다.
• 샐러드 및 가벼운 전채: 레몬 비네그레트 드레싱의 샐러드나 카나페와 함께하면 와인의 산미와 과일 향이 더욱 돋보입니다.
• 치즈: 부드러운 염소치즈나 크리미한 브리 치즈와 페어링 시 와인의 미네랄리티와 균형이 한층 강조됩니다.
• 서빙 온도: 8~10℃로 차게 서빙할 때, 와인의 신선한 아로마와 맛의 균형을 최상의 상태로 즐기실 수 있습니다.

2022 Domaine Bachey-Legros Maranges Blanc은 Maranges 지역의 독특한 테루아와 도멘의 장인정신이 어우러진 한정판 프리미엄 샤르도네 와인으로, 와인 애호가들에게 우아함과 신선함, 그리고 뛰어난 균형을 경험하게 해줄 특별한 빈티지입니다.