"The Monopole of Meursault"

**'클로 데 코르베 드 시토(Clos des Corvées de Citeau)'**는 뫼르소 중심부에 위치한 역사적인 **모노폴(Monopole)** 밭으로, 과거 시토회 수도사들이 경작했던 곳입니다. 도멘 샤비 슈에(Domaine Chavy-Chouet)가 단독 소유하고 있으며, 뫼르소 특유의 풍요로움과 정교한 미네랄리티가 공존하는 특별한 와인을 생산합니다.

2021년 빈티지는 서늘한 기후 덕분에 놀라운 신선함과 텐션을 보여줍니다. 65년 이상의 고목(Vieilles Vignes)에서 얻은 깊이 있는 과실미와 은은한 오크 터치, 그리고 부싯돌 같은 미네랄리티가 어우러져 긴 여운을 남깁니다. 샤비 슈에의 정밀한 양조 기술이 빛나는, 뫼르소의 숨겨진 보석입니다.