피에르 이브 콜랭 모레이(Pierre-Yves Colin-Morey, PYCM)는 현재 부르고뉴 화이트 와인 세계에서 가장 선망받는 이름입니다. 그는 극도의 리덕티브(Reductive) 스타일을 통해 와인에 압도적인 긴장감과 에너지를 불어넣으며, 코르크 변질을 방지하기 위한 밀랍 씰링으로도 유명합니다.

그의 생 또방(Saint-Aubin) 빌라쥬는 단순한 엔트리 와인을 뛰어넘습니다. PYCM은 생 또방 마을의 우수한 테루아를 프리미에 크뤼와 동일한 엄격한 기준 아래 양조합니다. 이는 부료 스타일 특유의 '직선적인 텐션'과 '압도적인 미네랄리티'를 경험하기 위한 가장 완벽한 시작점입니다.

2022년 빈티지는 부르고뉴 화이트 와인에 있어 '풍요로운 과실과 정교한 밸런스'의 해입니다. 따뜻한 햇살 덕분에 과실의 농축미가 뛰어나면서도, PYCM 특유의 레이저와 같은 산미가 와인에 놀라운 생동감과 구조감을 부여했습니다.

142.00유로라는 가격은 세계 최고의 화이트 명가로 거듭난 PYCM의 시그니처 와인을 소장하기 위한 정당한 가치입니다. 생 또방 테루아가 선사하는 고귀한 우아함을 잔 속에서 직접 확인해 보십시오.