도멘 뒤가 피(Domaine Dugat-Py)는 쥬브레 샹베르탱에서 가장 극단적인 농축미와 장기 숙성력을 지닌 와인을 빚어내는 곳입니다. 그들은 기계 사용을 철저히 배제하고 말로 밭을 일구는 전통 방식을 고수하며, 극도로 낮은 수확량을 통해 포도의 모든 정수를 뽑아냅니다.

'비에이 비뉴(Vieilles Vignes)'는 쥬브레 샹베르탱 마을의 여러 우수한 필지 중에서도 평균 수령이 50년에서 80년에 이르는 고목들만을 엄선하여 생산됩니다. 뿌리 깊은 곳에서 끌어올린 미네랄리티와 농익은 과실의 조화는 일반적인 빌라쥬 와인의 범주를 벗어나 있습니다.

2018년 빈티지는 부르고뉴에서 '풍요와 태양'의 해로 불립니다. 뒤가 피의 시그니처인 짙은 색상과 탄탄한 구조감이 이 해의 따뜻한 기후와 만나 더욱 화려하고 관능적인 모습으로 거듭났으며, 세월이 흐를수록 폭발적인 복합미를 보여줄 것으로 기대됩니다.