안느 부아쏭(Anne Boisson)은 뫼르소의 전설적인 생산자 부아쏭-바도(Boisson-Vadot) 가문의 일원으로, 오빠인 피에르 부아쏭과 함께 부르고뉴 화이트 와인의 새로운 지평을 열고 있습니다. 그녀의 와인은 극도로 정제된 미네랄리티와 팽팽한 산도감으로 전 세계 컬렉터들을 매료시키고 있습니다.

그녀의 부르고뉴 알리고떼는 일반적인 알리고떼 와인들과 궤를 달리합니다. 뫼르소 마을 주변의 우수한 필지에서 수확된 포도를 사용하여, 부아쏭 가문 특유의 '긴 리(Lees) 숙성'을 거쳐 생산됩니다. 이는 알리고떼 품종이 도달할 수 있는 가장 우아하고 복합적인 경지를 보여줍니다.

2023년 빈티지는 부르고뉴 화이트 와인에 있어 '찬란한 에너지'를 머금은 해입니다. 안느 부아쏭은 이 해의 풍부한 과실미를 그녀만의 정밀한 양조 기법으로 제어하여, 마치 수정처럼 맑고 투명한 구조감 속에 가두어 완성했습니다.