도멘 드 라 따이유 오 루(Domaine de la Taille aux Loups)의 자키 블로는 몽루이와 부브레 지역에서 슈냉 블랑의 잠재력을 세계적 수준으로 끌어올린 인물입니다. 그는 인위적인 가당을 배제하고, 오직 자연 발효와 정교한 양조를 통해 포도의 순수성을 강조했습니다.

'클로 미셰(Clos Michet)'는 몽루이 쉬르 루아르에서 가장 고귀한 구획 중 하나로, 40~50년 수령의 올드 바인이 깊게 뿌리 내린 곳입니다. 이곳의 튀포(Tuffeau) 석회암 토양은 와인에 압도적인 수직적 구조감과 짜릿한 긴장감을 부여합니다.

2024년 빈티지는 루아르 특유의 선명한 산미와 과실의 완숙미가 조화롭게 공존합니다. 샴페인 양조 방식을 차용한 세심한 압착과 오크 숙성을 통해 얻은 부드러운 질감은 슈냉 블랑이 도달할 수 있는 가장 우아한 피니시를 완성합니다.

37.00유로라는 가격은 세계적인 명성을 지닌 자키 블로의 철학을 가장 합리적으로 경험할 수 있는 기회입니다. 세대를 넘어 이어지는 대지의 목소리를 잔 속에서 직접 확인해 보십시오.