라망디에 베르니에(Larmandier-Bernier)는 샹파뉴 지역에서 바이오다이내믹 농법을 가장 선구적으로 실천해온 가문입니다. 그들은 인위적인 가당(Dosage)을 배제하고 포도 자체가 가진 에너지와 테루아의 미네랄리티를 병 속에 가두는 것으로 유명합니다.
'떼르 드 베르튀(Terre de Vertus)'는 베르튀(Vertus) 마을의 특별한 싱글 빈야드인 'Les Barillers'와 'Les Faucherets'에서 수확한 샤르도네로만 생산됩니다. 이곳의 토양은 매우 얇은 표토 아래 깊은 석회암(Chalk) 층으로 이루어져 있어, 와인에 날카롭고 수직적인 구조감을 부여합니다.
2017년 빈티지는 샹파뉴 지역에서 기후적으로 쉽지 않은 해였으나, 라망디에 베르니에와 같은 세심한 생산자들에게는 샤르도네의 신선함과 투명한 미네랄리티를 정교하게 포착해낼 수 있는 기회가 되었습니다. 가당을 전혀 하지 않은(Non-Dosé) 이 와인은 베르튀 테루아의 정수를 가장 순수하게 보여줍니다.
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