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2022 Domaine Ramonet
도멘 하모네, 샤샤뉴 몽라쉐 2022
✨ '화이트 와인의 교황', 샤샤뉴 몽라쉐의 심장에서 태어난 전설 ✨
와인 종류
화이트 와인
(샤르도네)
생산 지역
프랑스 부르고뉴 (샤샤뉴 몽라쉐)
와이너리 스토리
**도멘 하모네(Domaine Ramonet)**는 부르고뉴를 넘어 전 세계 최고의 화이트 와인 생산자를 논할 때 결코 빼놓을 수 없는 전설적인 이름입니다. '화이트 와인의 교황'이라는 별명처럼, 이들이 만드는 샤샤뉴 몽라쉐와 몽라쉐는 타의 추종을 불허하는 힘과 깊이, 그리고 경이로운 숙성 잠재력을 보여줍니다. 전통적인 방식으로 떼루아를 순수하게 표현하며, 모든 와인 애호가에게 선망의 대상이 되는 위대한 와인을 빚어냅니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
향 (AROMA)
레몬, 백도, 아카시아 꽃의 향과 함께 으깬 돌, 부싯돌에서 오는 강렬한 미네랄리티, 그리고 은은한 바닐라와 토스트의 복합적인 아로마가 느껴집니다.
맛 (TASTE)
입 안을 가득 채우는 응축미와 힘, 그리고 팽팽한 긴장감을 선사하는 짜릿한 산도가 완벽한 균형을 이룹니다. 끝없이 이어지는 미네랄 여운이 압도적입니다.
색 (COLOR)
녹색 빛이 감도는 옅은 황금빛.
양조 및 숙성 과정
샤샤뉴 몽라쉐의 정수
마을 곳곳에 위치한 최고의 포도밭에서 자란 올드 바인의 포도를 블렌딩하여 복합미를 극대화
전통과 시간의 예술
자연 효모로 발효하고, 새 오크통 비율을 낮게 유지하며, 12~18개월간의 긴 배럴 숙성을 통해 완성
경이로운 숙성 잠재력
하모네의 와인은 최소 10년, 길게는 수십 년의 숙성을 통해 진정한 가치를 드러냅니다.
음식 페어링 추천
"와인의 힘과 복합미에 어울리는 풍미 깊은 요리들!"
랍스터/가재 요리
브레스 치킨 구이
크림 소스 생선
에푸아스/숙성 콩테
MD's 조언
"도멘 하모네의 와인을 마시는 것은 모든 부르고뉴 애호가들의 버킷 리스트입니다. 이 샤샤뉴 몽라쉐 빌라주 와인은 엔트리급임에도 불구하고, 웬만한 프리미에 크뤼를 압도하는 힘과 깊이, 그리고 복합미를 보여줍니다. 폭발적인 미네랄과 굳건한 구조감은 왜 하모네가 '전설'로 불리는지를 한 모금에 증명합니다. 이것은 단순한 와인이 아니라, 샤샤뉴 몽라쉐의 심장 그 자체를 맛보는 경험입니다. 위대한 와인의 탄생을 목격하고 싶다면, 이 와인은 완벽한 선택이 될 것입니다."