아드리앙 라타르 부르고뉴 알리고떼 2023
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2023 Adrien Lattard Bourgogne Aligoté
아드리앙 라타르 부르고뉴 알리고떼
✨ 부르고뉴의 재발견, 상쾌한 산미와 미네랄이 폭발하는 알리고떼의 매력 ✨
와인 종류
화이트 와인
(알리고떼)
생산 지역
프랑스 부르고뉴
와이너리 스토리
**아드리앙 라타르(Adrien Lattard)**는 부르고뉴의 심장부에서 혜성처럼 등장한 젊은 와인메이커입니다. 그는 뫼르소와 퓔리니 몽라셰의 경계에 위치한 포도밭에서 최소한의 개입을 통해 떼루아 본연의 순수함을 표현하는 데 집중합니다. 그의 와인은 섬세한 미네랄과 생생한 산미가 돋보이며, 부르고뉴의 미래를 이끌어갈 차세대 주자로 큰 기대를 모으고 있습니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
향 (AROMA)
갓 짜낸 라임, 청사과, 샐러리의 신선한 향과 함께 부싯돌, 조개 껍질에서 오는 듯한 짭짤한 미네랄 아로마가 생생하게 느껴집니다.
맛 (TASTE)
입안을 찌르는 듯한 날카롭고 짜릿한 산도가 특징입니다. 가볍고 상쾌한 질감과 함께 깔끔하고 짭짤한 여운이 길게 이어집니다.
색 (COLOR)
옅은 볏짚 색에 싱그러운 녹색 빛이 감도는, 투명하고 맑은 색을 띱니다.
양조 및 숙성 과정
떠오르는 신성
부르고뉴의 차세대 주자로 주목받는 젊은 생산자의 섬세한 손길
최소한의 개입
떼루아 본연의 맛을 살리기 위해 인위적인 간섭을 배제한 자연주의 양조
부르고뉴의 재발견
새로운 세대의 와인메이커들이 재조명하는 알리고떼 품종의 순수한 매력
음식 페어링 추천
"와인의 산미와 미네랄을 살려줄 신선한 해산물과 샐러드!"
굴(오이스터)
신선한 염소치즈
생선 세비체
허브 샐러드
MD's 조언
"샤르도네만이 부르고뉴의 전부는 아닙니다. 아드리앙 라타르의 알리고떼는 이 품종이 얼마나 짜릿하고 매력적일 수 있는지 보여주는 최고의 예시입니다. 마치 잘 만든 샤블리를 연상시키는 날카로운 산미와 짭짤한 미네랄은 감탄을 자아냅니다. 식전주로는 물론, 신선한 해산물과 함께라면 최고의 마리아주를 선사할 것입니다. 부르고뉴의 또 다른 얼굴을 발견하고 싶다면, 이 와인을 반드시 경험해 보세요."
2023 Adrien Lattard, Bourgogne Aligote
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Burgundy
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